Dietoterapia

La dietoterapia è l’applicazione terapeutica dei principi della nutrizione per la prevenzione, la gestione e il trattamento di specifiche patologie o condizioni fisiologiche, attraverso l’elaborazione di un piano alimentare personalizzato. Viene prescritta e gestita da professionisti sanitari qualificati come dietisti, biologi nutrizionisti o medici specializzati in scienza dell’alimentazione. La dietoterapia è fondamentale nel trattamento di malattie metaboliche (diabete, dislipidemie, obesità), disturbi gastrointestinali (celiachia, morbo di Crohn, sindrome dell’intestino irritabile), allergie e intolleranze alimentari, patologie renali, cardiovascolari e in molte altre condizioni. L’obiettivo è correggere squilibri nutrizionali, migliorare lo stato di salute e la qualità della vita del paziente.